Edeka Kappe, Wunstorf

Wie sehr sich die Umstellung auf klimafreundliche Technik im Einzelhandel rechnen kann, zeigt ein engagierter Einzelhändler und Unternehmer in Wunstorf bei Hannover. Für Edeka-Kaufmann Cord Kappe ist grünes Marketing kein Trend, sondern seit nunmehr 14 Jahren ein zentraler Bestandteil seiner Geschäftsphilosophie. Der Händler ist damit so erfolgreich, dass er nicht mehr nur Klimaschutz-Maßnahmen in den eigenen zwei Märkten vornimmt, sondern inzwischen mit seiner Firma PV Green Solar-Anlagen installiert. „Photovoltaik ist heute ein MUSS für jedes Supermarktdach“, so Kappe.

Photovoltaikanlagen - nicht nur auf dem eigenen Dach

Schon früh begann der Einzelhändler mit der energetischen Umrüstung seines 1700qm großen Marktes in Wunstorf und investierte ab 2009 immer wieder in die Optimierung der Wärmedämmung und den Bau von Photovoltaikanlagen auf dem Marktdach und der eigens hierfür konstruierten Parkflächenüberdachung. Hinzu kommen eine Wärmerückgewinnungsanlage sowie zwei Blockheizkraftwerke, die Kappe wegen ihrer Effizienz und kurzen Amortisationszeit als wahre „Energiewunder“ bezeichnet. Ein Großteil des Energieverbrauchs des Unternehmens wird aus erneuerbaren Energiequellen gedeckt: Im Winter stammt ca. 40 Prozent und im Sommer bis zu 60 Prozent aus Eigenproduktion. Durch seine Anlagen spart der Händler damit jährlich 255 Tonnen CO₂.

Cord Kappe hat das Potential von Solaranlagen auf Gewerbeflächen längst erkannt. Es genügt ihm deshalb nicht mehr, nur in den eigenen vier Wänden energieeffizient zu wirtschaften. 2021 gründete der Unternehmer deshalb das erfolgreiche Photovoltaik-Start-Up PV Green, mit welchem er PV-Anlagen installiert, unter anderem bei seinen Kolleg:innen aus dem Edeka-Verbund.

Grüne Mobilität

Bei Kappe kommen auch Elektroauto-Fans auf ihre Kosten. Seit einiger Zeit beobachtet der Kaufmann eine enorm gesteigerte Nachfrage nach den drei E-Ladesäulen, die er auf den Parkplätzen seiner Märkte aufstellen ließ. Auch die interne Fahrzeugflotte hat der Unternehmer aufgerüstet: Die im Online-Shop bestellten Waren werden klimaneutral mit Elektrofahrzeugen ausgeliefert. Ein Lastenrad der Firma Hannah steht für Kund:innen zum kostenlosen Ausleihen zur Verfügung.

Regionale Produkte, ressourcensparend verpackt

Mit über 100 regionalen Lieferant:innen und fast 1800 verschiedenen Bio-Produkten stellt der Händler auch das Sortiment seines Geschäfts nach nachhaltigen Kriterien zusammen. Durch die Förderung regionaler Marken und Produkte wird nicht nur die heimische Wirtschaft gestärkt, sondern auch klimaschädliche Emissionen auf langen Transportwegen gespart: Regionale Marken kommen im Edeka Kappe aus maximal 30km Entfernung.

Die nachhaltigen Produkte werden selbstverständlich durch eine energiesparende LED-Beleuchtung in Szene gesetzt und können unter anderem in einer Unverpackt-Abteilung erstanden werden. Nachhaltige Verpackungslösungen bietet Kappe zudem in Form von Mehrwegboxen mit Pfandsystem an.

Hier finden Sie mehr Informationen zum Angebot des Edeka Kappe und zu PV Green.